代表挨拶

私たちは、薬問屋として長年、地域の皆さまの健康と向き合ってきました。

その中で感じてきたのは、健康を守るためには「病気になってから考える」のではなく、毎日の食事や暮らしそのものを見つめ直すことから始め

日本の伝統的な食文化である「米」の力に改めて注目しています。

近年、小麦を使わない「グルテンフリー」という食生活への関心が高まっています。小麦アレルギーなど食に悩みを抱える方だけでなく、健康や美容、食生活に意識を向ける若い世代にも、米粉を使った食品への関心を広めていきたいと思っております。

こうした時代の変化に応えながら、米・米粉をもっと身近な食材にし、毎日の食卓に自然に取り入れられる食品を提案していきたいと考えています。

添加物や保存料にできる限り頼らず、素材本来の良さを大切にすること。

そして、日本の風土の中で長く受け継がれてきた「お米」という食文化を、現代のライフスタイルに合った新しい形で次の世代へつないでいくこと。

それが、私たち岩木十和薬長寿庵の使命の一つです。

「和の養生」で長寿につなげる食と健康を提案。

青森県の豊かな自然と恵みを大切にしながら、地域で生まれた素材や知恵を活かし、皆さまの健やかな毎日に寄り添う商品を、これからも一つひとつ丁寧にお届けしてまいります。