エール産業の農園
土を育て、作物を育てる。
青森の大地から。
ひとつずつ手をかけて育てた、作物のブランド。
アグリーランドは、エール産業の自社農園で採れた作物の総合ブランドです。土づくりから作物を育てるところまで、ひとつずつ手をかけています。育てるだけで終わらず、青森の農産物に新しい価値を生み出していきます。
育てている作物
いま育てているのは、かぼちゃ・里芋・りんご・米などです。季節ごとの気候や土の状態を見ながら、一つひとつ丁寧に育てています。
「捨てない農業」から、「価値を生む農業」へ。
作物を育てていると、形が少し違うもの、大きさが規格に合わないものが出てきます。それでも、おいしさも素材としての値打ちも損なうものではない、と私たちは考えています。アグリーランドは、そうした作物を無駄にせず、新しい商品に活かす取り組みを進めています。食品ロスを減らし、続けていける農業を目指して、これからもいろいろな商品づくりに挑戦します。
エールぼかし。酵母菌の力を活かした肥料
酵母菌の力で土をつくる、エールぼかし。
エールぼかしは、発酵させてつくるボカシ肥料を、小さな粒（ペレット）にしたものです。酵母菌を活性化させ、酵母菌が作り出す抗生物質のはたらきで、農薬や化学肥料を使わなくても、栽培に適した土壌づくりができます。アグリーランドでは、エールぼかしを使い、自然界の力で栽培したおいしい野菜を生産しています。
自然に感謝し、未来につなぐ農業。
農業は、自然と人が一緒につくる仕事です。天候、土、季節、そして作物。ひとつひとつと向き合いながら、青森だからこそ生み出せるものを目指していきます。これからも青森の大地とともに、農業の可能性を広げていきます。
エール産業の農園「アグリーランド」